2019年11月30日下(xià)午,鹽城市亭湖永飛農産品經營部組織召開(kāi)了門店(diàn)銷售專題會議,針對各門店(diàn)銷售業績下(xià)滑的情況,各部門負責人及門店(diàn)主管分(fēn)别檢讨了存在的不足和提出相關整改建議。參加此次專題會議的有:陶來富、許明華、吳康、孫緻敬、吳文滿、肖祖偉、盧月芹、滿金玉、方元元。
針對不足,董事長陶來富制定了兩項整改措施:
(一(yī))負責到底的執行力
1、區域負責人制,現有16家門店(diàn)主管能力參差不齊,門店(diàn)區域跨度較大(dà),後期将設劃分(fēn)三個區域,分(fēn)别由三個區域負責人定點對門店(diàn)進行指導、監督和檢查;
2、使用推進表管理工(gōng)作,根據時間、節點,推進各項工(gōng)作。
(二)深度、認真的細節管控:
1、每家門店(diàn)産品陳列圖,由公司設定好規範,再根據具體(tǐ)門店(diàn)做調整;
2、控制訂貨,根據銷量、未來3~5天的天氣情況、是否節假日等因素訂貨。訂貨要認真,特别對預售量,要敢對自己承諾;
3、人員(yuán)分(fēn)工(gōng)要明确,是按大(dà)、小(xiǎo)品種劃分(fēn)還是台面分(fēn)段劃分(fēn)?要明确到個人;
4、貨品定價的建議權,對滞銷品或不新鮮的品項,要限時銷售完或下(xià)架;
5、周轉率,提高産品的周轉率,該損耗的就要損耗,打折或下(xià)架不新鮮的産品;
6、庫存管理,門店(diàn)主管每天都要對庫存進行盤查并反饋給區域負責人,負責人每天都要巡店(diàn),并檢查合理庫存,門店(diàn)主管要根據庫存訂貨;
7、數據分(fēn)析,各門店(diàn)主管之間要多商(shāng)品交流,要了解門店(diàn)同期的銷售品項、銷量。學會看數據,根據數據做好銷售工(gōng)作。做要了解門店(diàn)的生(shēng)鮮占比,全國排名;
8、門店(diàn)資(zī)源,要了解台面資(zī)源、促銷資(zī)源,門店(diàn)的動态,要與所負責的門店(diàn)做好銜接工(gōng)作;
9、商(shāng)品管理,練就品種,了解物(wù)流情況,訂什麽樣的貨;
10、幫扶管理,将優秀的門店(diàn)主管或相對成熟的門店(diàn)主管,調到相對較差的門店(diàn)去(qù)管理,盤活門店(diàn);
11、不定期做好周邊市場調研工(gōng)作,保障市場競争力;
12、保證做到“叫賣”銷售和台面的飽滿、整潔;
董事長陶來富認爲:門店(diàn)業績取決于各位負責人嚴謹的工(gōng)作态度,希望大(dà)家重整旗鼓,樹(shù)立來富主人翁精神,認真貫徹落實以上整改要求。